Para 4 pessoas (4 provoletas)
INGREDIENTES:
• 4 fatias de Provolone Hebrom
• Orégano ou chimichurri
• Pimenta vermelha seca (opcional)
MODO DE PREPARAR:
Na churrasqueira:
Coloque as fatias de provolone sobre a grelha a uma altura média.
Quando a massa do queijo ameaçar derreter, vire as fatias e tempere a parte assada com o orégano, a pimenta vermelha seca ou o chimichurri
No forno
Coloque as fatias diretamente sobre a grelha do forno e siga os mesmos passos da churrasqueira
Na chapa
Unte a chapa com manteiga. Disponha cada fatia e deixe até perceber o início do derretimento. Vire a fatia, tempere e ao iniciar o derretimento, retirar.